うちの近所を流れている川の土手に花を植えている一角があって、
そこで誰かがカモミールを育てているのですが、
今の時期はなかなか壮観です。
こんな感じで花の盛りは過ぎていますが、収穫にはもってこいという感じですね。
もちろん自分が収穫することはありませんが、
これを見ていると色々参考に出来ることが大きいのです。
実際部屋で育てているとどうしても収穫を早めてしまう傾向があるので、
そんなときはこういった写真を見てまだまだと自分を戒めるわけです。
ところでアップで写すとこんな感じです。
帽子のようなかわいいカモミールがわかるでしょう。
本来はこのくらいまで待ってから収穫するようです。
自分はさすがにここまでは待てませんが。
ここまで待つと帽子の部分がぼろぼろと崩れだすので、
お茶に使うにしても苦労するはずです。
それよりは少し若いうちに収穫したほうが使いやすいでしょう。
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